博古斯世界烹饪大赛创办二十多年来，亚洲就一直是这项独特的著名比赛的参与者。随着博古斯世界烹饪大赛的日益成功化，2008年创设了亚洲区选拔赛：博古斯世界烹饪大赛亚洲选拔赛将这一区域的顶级厨师汇聚一堂。

博古斯世界烹饪大赛亚洲选拔赛已成为亚洲大陆的代表，并旨在让更多的国家参与到博古斯世界烹饪大赛的决赛当中。2008年第一届博古斯世界烹饪大赛亚洲选拔赛共有十个国家参与。

日本获得了第一名，二、三名分别是马来西亚和新加坡。马来西亚和韩国（第四名）是比赛的新加入者，也在今年举办的博古斯世界烹饪大赛的世界总决赛上首次露面，这次比赛也是Sirha法国贸易展览会的一部分。

由Otto Weibel主持的2010年博古斯世界烹饪大赛，将使11个亚洲国家齐聚一堂，各自的代表也将使出浑身解数以展示和捍卫各自所代表国家的特色。

2010年的注册参赛国家：

• 中国
• 日本
• 马来西亚
• 新加坡
• 印度
• 印度尼西亚
• 菲律宾
• 柬埔寨
• 韩国
• 泰国

 

查阅详细信息请登录 www.bocusedor.com 及 www.bocusedor-asia.com.