著名厨师的出色烹调展示！
著名的欧洲及亚洲厨师们将会在专属的烹调展示区为参观者展示不同参展者的产品。在每次展示结束后，观众还有机会品尝这些美食。
展示区将给予参展者提供一次机会，通过国际厨师来推广参展者自己的产品。
时间表
3月17日，星期三
- 上午10点-11点：上海青焙坊观看欧式早餐的制作。
- 下午12:30-1:30：Fabrice Giraud烹制禄吉ROUGIE鹅肝酱（上海香格里拉餐厅36楼翡翠厅）。
- 下午3点-4点：Bertrand Ducoroy烹制创意水果甜点（上海Stiller’s Restaurant的饼房主厨），水果由PONTHIER提供。
3月18日，星期四
- 上午10点-11点：法国蓝带学院（Le Cordon Bleu）的顶尖教学厨师Bruno Stril将烹调来自MARINE HARVEST的大比目鱼。
- 下午12:30-1:30：Guillermo Trullas（上海El Willy餐厅）采用来自禄吉ROUGIE的鹅肝酱食材烹制西班牙小吃tapas。
- 下午3点-4点：上海柏悦酒店的糕点主厨Ilhame Guerrah制作巧克力甜点，采用CHOCOLAT WEISS的食材。
3月19日，星期五
- 上午10点-11点：Stefan Stiller （上海Stiller’s Restaurant）利用ROUGIE 和PONTHIER 食材烹制一道鹅肝酱和水果派组合。
- 下午12:30-1:30：Emmanuel Souliere（上海希尔顿酒店行政总厨）利用MARINE HARVEST的三文鱼烹制一道创意菜。
- 下午3点-4点： 法国蓝带学院（Le Cordon Bleu）的顶尖教学厨师Bruno Stril采用来自MINERVE和DISTILLERIE DES MENHIRS的栗子茸和Eddu 威士忌烹制糕点。
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厨师展示
